El ser humano ha modificado los montes desde hace siglos con el objetivo de aumentar la producción de castañas, avellanas y madera creando un paisaje único y excepcional que cambia de aspecto a lo largo del año. Los distintos colores y texturas según la estación, con los avellanos en flor en primavera o con la producción de fruto de los castaños en otoño, nos ofrecen muchas oportunidades para disfrutar de estos ambientes durante cualquier época del año.
¿Sabías que…
…el cambio de color de las hojas se debe a la pérdida de clorofila, el pigmento que da el color verde a sus hojas? Cuando la clorofila desaparece, otros pigmentos amarillos y naranjas (carotenoides) se hacen visibles.
El castaño
El castaño es un árbol muy longevo (+500 años). Debido a su tamaño y necesidad
de luz, suelen crecer separados entre sí, evitando la competencia por conseguir la energía de la luz del sol, esto hace que el suelo reciba poca luz y crezcan algunas plantas bajas.
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El avellano
El avellano puede superar los 100 años y formar pequeños arbolillos repletos de ramas que brotan de su cepa debido a la corta de esas ramas para el aprovechamiento de las varas, lo que le permite tener cerca una mayor diversidad vegetal sin competir por los recursos.
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