Els castanyers i avellaners han estat testimonis d’històries de vida, festes populars i pràctiques sostenibles que han permès conservar aquestes muntanyes. Els habitants d’aquestes zones han aprofitat els fruits, la fusta i han creat una cultura al voltant d’aquests arbres, convertint-los en símbols d’identitat i resistència, on la cultura rural i la natura s’entrellacen per construir un futur sostenible.
